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千葉県・居酒屋S様
そばと丼物を組み合わせたランチセットが、とても良く出ています。アドバイス頂いた通り、特に海鮮系が人気ですね。女性の固定客がだいぶ増えたように思えます。お客様の食べ残しが殆ど無いのも助かっています。
静岡県・ドライブインG店様
機械打ちは初めてでしたが、当初より120食〜150食を達成できました。こんなに簡単で美味しいおそば、今までの重労働がうそみたいです。
美味しかったよ、ごちそうさまと帰られるお客様の声が私たちの一番うれしい時です。２年後には夫は定年退職ですが、その時には夫婦で十割ソバ専門のお店を開業しようと今から決めています。
千葉県・居酒屋S様
昼はほとんど閉めている店の有効活用を図りたく、昼はそばをメインにする「そば居酒屋」の展開を決め、種々のソバ製麺機の検討をしたところ、御社のそば製麺機を見つけました。
狭い厨房スペースでも問題ないこと、低価格であること、早く簡単に美味しいソバができること、食材などのソフト面もサポートがあること、代理店の方の熱意と人柄が決め手になりました。
相乗効果もあり、夜の集客もアップ。現在ある３０店舗のチェーンも随時「そば居酒屋」に変えてゆく計画中です。
千葉県・蕎麦屋K様
店の前が観光道路ともなっており、繁忙期の労働は大変なものです。職人が体調を崩して退職してしまい困っていたところ、この十割ソバ自家製麺機を紹介され、早速試食、味の良さに感動、それになんと言っても文字通り誰でも簡単に早くできることにおどろきました。
これなら人手不足も解消。コストパフォーマンスも良いと確信し、早速導入を決めました。１ヶ月後の試用の後、他の２店舗にも導入し、これまで以上の十割ソバを提供しております。
日本フーズ株式会社では、そば製麺機を全国展開しております！
静岡県全域、岐阜県瑞穂市、千葉県白石市、沖縄県那覇市、大阪府門真町、名古屋市東区、兵庫県西宮市、鹿児島県湧水町、神奈川県茅ヶ崎市、東京都渋谷区・豊島区、東名高速道路サービスエリア各店など、日本各地の様々な場所で、弊社そば製麺機（そば打ち機）は大活躍しております！
蕎麦屋を開店しませんか？ そばをメニューに入れませんか？
そば打ち経験者、不要！ 最高の十割そば製麺機を武器に、そば屋の起業開店、またはソバの既存メニュー組み込みサポートをしませんか？
★そば屋をしていたが、職人が退職して人材難
★新たにそば屋を始めたい！
★居酒屋店舗でそばを含むランチ営業をしたい！
このようなご希望をお持ちの方に朗報です！ 当日本フーズ株式会社では、そばに関わるあらゆる営業活動も、徹底サポートいたします！
弊社には、そば業態ライセンス制度もあり、画期的なメニューやオペレーション指導を致します。100%お客様主義ですから、屋号・看板・内装の指定はありません！ 居抜きを活用すればかなりの低投資出店が可能です。低投資、低リスクの新規業態開発・業態転換が可能です。
これまでお手伝いしてきたお客様はいずれも、「こんな場所で！？」と思えるほどの２等立地にも関わらず、営業利益平均２５％を達成しています。リピーターを獲得し、集客できるだけの「味」と「営業力」があるからこそです。初期投資も直営実績で約３００万円と低リスクの出店可能です。
日本フーズ株式会社でサポートするそば打ち・そば屋の特徴
つなぎを一切使用せず、そば粉のみ使用（そば粉１００％）の十割そば打ちである。- 天然だしのそばつゆを使用できる。
- 自家製麺の店ができる。
- そば粉は石臼挽き。
- １０００円食べ放題も可能（静岡県内では当店のみ）
- そばの量が他店では１８０g～２００ｇであるのに対し、当店では２２０ｇの多めである。
- 省コストで運営できるのでメニュー単価を安くでき、他店より安く、もり・かけそば５５０円位である。
お問い合わせはこちらまで
日本フーズ株式会社 事業本部
日本フーズ株式会社 商品開発部〒411-0808 静岡県三島市錦ヶ丘21-8
TEL/FAX : 055-973-7466
（担当直通：すぐつながります）
soba@nihonfoods.jp
日本フーズ株式会社が開発・販売をする各種十割そば製麺機（そば打ち機）についてのご質問、ご連絡、ご相談（値段・価格その他）は、こちらからお気軽にお問い合わせください。
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